|
|
แก้ว 4 ประเภท ที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อใส่เครื่องดื่มร้อนจัด เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ
การดื่มกาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มร้อน ๆ ถือเป็นกิจวัตรของคนจำนวนมาก แต่คุณเคยสังเกตไหมว่าแก้วที่ใช้ใส่น้ำร้อนนั้นปลอดภัยจริงหรือไม่? แก้วบางประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้วที่มีคุณภาพต่ำ อาจปล่อยสารพิษที่เป็นอันตรายออกมาเมื่อสัมผัสกับความร้อนสูงได้ ซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายหากดื่มเป็นประจำ บทความนี้จะมาดูกันว่าแก้วประเภทใดบ้างที่คุณควรหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพที่ดี
แก้ว 4 ชนิดที่ไม่ควรใช้กับน้ำร้อนจัด
การเลือกภาชนะใส่น้ำเป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้การเลือกเครื่องดื่ม หากใช้แก้วที่ไม่เหมาะสมกับอุณหภูมิที่สูง อาจทำให้สารเคมีปนเปื้อนออกมาได้ง่าย ควรทำความเข้าใจถึงประเภทของวัสดุและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว
1. แก้วเซรามิกเคลือบสีหรือมีสีสันสดใส
แก้วเซรามิกที่มีลวดลายสวยงามหรือสีสันสดใสอาจดูน่าใช้ แต่สีที่ใช้เคลือบหรือเพ้นท์มักมีความเสี่ยง หากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน สีเหล่านี้อาจมีส่วนผสมของโลหะหนักที่เป็นพิษ เช่น ตะกั่วและแคดเมียม เมื่อเทน้ำร้อนจัดลงไป ความร้อนจะกระตุ้นให้สารพิษเหล่านี้ละลายปนเปื้อนออกมากับเครื่องดื่มได้
ข้อแนะนำ: ควรเลือกซื้อแก้วเซรามิกจากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ มีมาตรฐานรับรอง หรือเลือกแก้วที่มีลวดลายอยู่ด้านนอกเท่านั้น และควรเลือกแก้วที่มีพื้นผิวด้านในเป็นสีขาวเรียบจะปลอดภัยที่สุด
2. แก้วเหล็กเคลือบอีนาเมลที่สารเคลือบหลุดลอก
แก้วเคลือบอีนาเมลสไตล์วินเทจกำลังเป็นที่นิยม แต่ปกติแล้วสารเคลือบอีนาเมลนั้นมีความปลอดภัย เพราะผลิตจากแร่ธาตุที่ทนความร้อนสูง อย่างไรก็ตาม อันตรายจะเกิดขึ้นเมื่อสารเคลือบเริ่มกะเทาะหรือหลุดลอก ชั้นอีนาเมลทำหน้าที่เหมือนเกราะป้องกันไม่ให้โลหะด้านในสัมผัสกับของเหลวโดยตรง
เมื่อชั้นเคลือบเสียหาย โลหะที่อยู่ข้างใน (อาจเป็นเหล็กหรือโลหะอื่น ๆ) จะสัมผัสกับน้ำร้อน ทำให้เกิดการกัดกร่อนและปล่อยโลหะหนักออกมาปนเปื้อน การดื่มเป็นประจำจะทำให้โลหะหนักสะสมในร่างกายและเป็นอันตรายต่อระบบประสาทและภูมิคุ้มกันได้ ข้อแนะนำ: หากพบว่าแก้วอีนาเมลมีรอยแตกหรือสีลอกด้านใน ควรรีบหยุดใช้งานทันที
3. แก้วกระดาษสำหรับใช้ครั้งเดียว
แม้หลายคนจะคิดว่าแก้วกระดาษมีความปลอดภัย แต่ความจริงคือด้านในของแก้วกระดาษส่วนใหญ่มักเคลือบด้วยพลาสติกชนิดพอลิเอทิลีน (Polyethylene) หรือแว็กซ์ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำรั่วซึม แม้สารเคลือบเหล่านี้จะทนความร้อนได้ระดับหนึ่ง แต่ก็ไม่เหมาะสำหรับ “น้ำเดือดจัด“
อุณหภูมิที่สูงเกินไปอาจทำให้สารเคมีจากพลาสติกหรือแว็กซ์ที่เคลือบอยู่ละลายออกมาปนกับเครื่องดื่มได้ แม้จะในปริมาณน้อย แต่หากใช้เป็นประจำก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว ข้อแนะนำ: ควรหลีกเลี่ยงการเทน้ำที่เดือดจัดลงในแก้วกระดาษโดยตรง ควรปล่อยให้น้ำร้อนลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยก่อนเท
4. กระติกน้ำร้อนหรือแก้วสแตนเลสที่ไม่ได้มาตรฐาน
แก้วหรือกระติกน้ำสแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการเก็บความร้อน แต่คุณต้องมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นผลิตจากวัสดุที่มีคุณภาพ ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์สแตนเลสราคาถูกและไม่ได้มาตรฐานวางขายอยู่ ซึ่งอาจผลิตจากสแตนเลสเกรดต่ำที่มีส่วนผสมของโลหะหนักที่เป็นพิษ
เมื่อบรรจุของร้อน โลหะหนักเหล่านั้นอาจละลายออกมาปนเปื้อน ส่งผลเสียต่อตับและไตได้ ข้อแนะนำ: ควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก “สแตนเลสเกรดอาหาร (Food Grade)“ เท่านั้น โดยสังเกตสัญลักษณ์ เช่น สแตนเลสเบอร์ 304 (SUS 304) หรือ 316 ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ปลอดภัยสำหรับภาชนะบรรจุอาหารและเครื่องดื่ม
การเลือกแก้วที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อสุขภาพอย่างมาก ควรหลีกเลี่ยงแก้วเซรามิกที่มีลวดลายสัมผัสเครื่องดื่มโดยตรง แก้วอีนาเมลที่มีรอยแตก และแก้วกระดาษสำหรับน้ำเดือดจัด สิ่งสำคัญคือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จาก สแตนเลสเกรดอาหาร หรือแก้วที่ได้มาตรฐาน เพื่อให้คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มร้อน ๆ ได้อย่างปลอดภัย ไร้กังวลต่อสารปนเปื้อน |
|